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有機農業
一、什麽是有機農業
什麽是有機農業?不打農藥、不施化肥就是有機農業,並不是!有機農業是要遵照特定的農業生產原則,在生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質,要遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,采用一係列可持續發展的農業技術以維持持續穩定的農業生產體係的一種農業生產方式。
二、有機農業的特點:
1、可向社會提供無汙染、綠色安全食品,有利於人民身體健康,減少疾病發生。
目前人類疾病的大幅度增加,尤以各類癌症的大幅度上升,無不與生存環境的汙染密切相關。有機農業不使用化肥農藥,因此生產的有機產品就非常安全,有利於保障人體健康。
2、可以減輕環境汙染,有利恢複生態平衡。
改用有機農業生產方式,可以減少農業生產活動帶給生態環境的汙染,有利於恢複生態平衡。
3、有利於增加農村就業、農民收入,提高農業生產水平。
有機農業需要大量的勞動力投入,也需要大量的知識技術投入。有機農業食品在市場上的價格通常比普遍產品高出20-50%,有的高出一倍以上。因此發展有機農業可以增加農村就業,增加農民收入,提高農業生產水平,促進農業可持續發展。
4、有利於提高我國農產品在國際上的競爭力。
有機農業產品是一種國際公認的高品質、無汙染環保產品,因此發展有機農業,有利於提高我國農產品在國際市場上的競爭力,增加外匯收入。
三、有機農業發展前景:
1、有機農業生產逐步規範有序,發展速度加快。
2、有機農業產品將向多元化發展,滿足消費者多層次需求。
3、國內市場走向規範,消費群體不斷壯大。
四、有機農業、生態農業、綠色農業的區別與聯係:
有機農業、生態農業、綠色農業,三者都屬農業範疇,而且都是為人類社會發展提供生活資料的,這是其共同點。但三者“相輔相成,不可分割。生態農業是生產過程中既要促進生態保護,又要依賴生態的有效支撐,針對的是農業生產體係;綠色農業主要講防汙染,也就是整個生產過程都是無汙染、無公害的過程,針對的是農業生產經營方式;有機農業針對的是農業生產方式。