我國是第一大蘋果種植國，蘋果的產量名列世界前茅，而要想把這項產業做大做強，那麽還需要從蘋果質量方麵下功夫。與發達農業國家相比，我國在蘋果種植過程中缺乏有效的技術支撐，尤其是在質量優化方麵，這這也導致了我國蘋果雖然產量高，但是質量提升緩慢，為了加快發展，午夜福利电影需要借助數顯果實硬度計等科學儀器來加強蘋果種植管理，為蘋果栽培，果實質量評估等提供科學依據。

蘋果硬度是蘋果很重要的一項質量指標，科學測量該指標，不僅可以更好的指導蘋果栽培管理，而且還能夠合理的確定蘋果采收期，提高蘋果采收後的品質。采收期對果實的產量、品質及耐貯性都有很大的影響，采收過早，果實個小、著色差，可溶性固形物含量低，貯藏過程中易發生皺皮萎縮；采收過晚，果實硬度下降，貯藏性能降低，樹體養分損失大。而利用數顯果實硬度計準確測定蘋果硬度值，可以更為準確地判斷蘋果的成熟度，選擇合適的實際采收蘋果，保證采收後的蘋果質量。

目前，隨著精品果業的推進和發展，在果園種植環境，越來越多的大型果園開始采用科學的方式、借助科學儀器來檢測水果品質，比如，使用數顯果實硬度計測定水果硬度，使用數顯水果糖度計測定水果糖度值，使用農殘檢測儀檢測水果農殘等，這些儀器的應用，不僅從源頭把關，保障了果品的質量安全，同時在生產管理中，也是生產人員開展科學種植管理的好幫手，有助於幫助果園優化生產，提升生產水平，保障生產安全，提高果園種植的綜合效益。