JSWL-II大米食味計適用於秈稻及粳稻的糙米、精米的收購、存儲、加工等多個環節的快速、無損的定量檢測水分、蛋白質、直鏈澱粉、食味值，為大米品質鑒定提供快速檢測方法。儀器可應用於實驗室、車間、野外現場等不同場合。

測定指標：

秈稻糙米：水分、蛋白質、直鏈澱粉、食味值；

秈稻精米：水分、蛋白質、直鏈澱粉、食味值；

粳稻糙米：水分、蛋白質、直鏈澱粉、食味值；

粳稻精米：水分、蛋白質、直鏈澱粉、食味值；

1.*大米食味計采用近紅外光譜透射技術。

2.*高性能探測器：采用矽二極管陣列探測器，響應速度快，動態範圍寬，靈敏度高，感應麵積大，壽命長，為儀器提供穩定的信號采集。

3.*透射測量方式：采用透射測量方式。有利於整粒樣品內部光譜信息獲取，反映的樣品成分信息更加客觀有效，提高檢測精準度與穩定性。

4.*豐富強大的計算機輔助配置：

1)8寸真彩色屏；

2)*配備智能操作係統；

3)多點觸控電容屏，觸屏操作靈敏可靠；

4)內置16G或以上大容量固態硬盤，檢測數據可導出到U盤；

5)提供2個以上USB2.0接口；

6)具備網絡接口，具有wifi連接功能。

5.*靈活多樣供電方式：提供3種供電方式，可自由切換。

1)交流110-220V適配器電源供電；

2)直流12-15V鋰聚合物電池或鉛蓄電池供電，可在戶外連續工作；

3)電池供電：內置大容量鋰聚合物充電電池，續航時間2小時以上。

6.軟件功能：

1)配備操作軟件，可實現樣品檢測、數據查詢等基本功能。

2)*內置模型管理係統，方便用戶更新模型、模型校正，智能調用檢測樣品模型，便於客戶使用，縮短檢測時間，提升檢測效率。

3)具備曆史檢測記錄存儲與檢索功能，用戶可以從日期、樣本類型、檢測成分等多種參數進行檢索，方便查找。

4)具備電池電量實時顯示功能與低電量提示功能，方便用戶判斷當前儀器可待機時間情況。

5)內置監測係統，可對大米食味計內部各關鍵參數、溫濕度信息等進行監控，便於及時發現異常情況，延長儀器使用壽命。

可實現組網監管，方便儀器日常維護、模型更新、數據庫更新與管理。

1.設備基本信息

1)工作條件：溫度-10℃~40℃、濕度≤85%；

2)主機重量：小於15kg。

2.主要技術參數：

1)*分光方式：固定光柵，無移動部件，穩定可靠；

2)探測器：256像元矽二極管陣列探測器；

3)波長範圍：包含700-1050nm；

4)光譜分辨率：優於7nm；

5)光源采用鹵素燈，壽命10000小時；

6)檢測時間：小於3分鍾。